Durian Crepe

Sana sini org dok tayang DC..hari ni nk tayang gak..Alhamdulillah 1st trial terus menjadi..kulit nye yg nipis..mmg puas hati n resepi terbaik la..nk buat pn xsusah..1 adunan ni dapat la dalam 12..cukup utk family kecik kite..Kite gune pan hadiah kawen..xtau saiz die bpe cm..sbb kite amek pan ny je..kotak ny ade  kt kg..hehe..Resepi amek kt tokey DC Kulai..Kak Eyna Haneyna punye FB..link kite letak kendian ye..k cepat ni..sbb mate da ngantuk sgt2..Sape2 yg rajin le la try..Tq banyak2 ye kak..moga Allah melimpah ruah kan rezeki akak lagi..


Bahan2:
-20gm tpg gndum

-20gm tepung ubi

-10gm tpg kastard

-10gm tpg jagung

-1 biji telur

-1 sdb myk masak

-1 sdb gula halus

-40ml susu cair- kite gune susu segar

-150ml air- kite gune 160ml

-pwrna kuning

nampak montok gak kn??

Cara2:

-masuk sume bhn dlm mngkuk..sebatikan dgn whisk dan tapis..

kalau pekat just tmbh air sikit..

-boleh jugak blender..cuma sedikit berbuih..kene hilangkn buih2 tu..dulu

tuk elakkn crepe akan berlubang bila byk buih..

-ambil sesenduk kecil..tuang adunan dlm kuali yg dipegang..

-layangkan kuali agar adunan sekata..

-masak atas api kecil..

-masak hingga kering..angkt..tk perlu terbalikkn msa angkat tu

|

FILLING..

-150ML FRESH CREAM diputar hingga kental..(boleh mix sekali dgn 2sdb isi durian)

-isi durian..

-ltkkn fc ltk isi durian ..dan letak lagi fc di atasnya..

-lipat kiri ke kanan dan atas ke bawah..

-siaapp..

**kite x buat filling die pn..kite gune balance cheese frosting kek rainbow Amani..mmg sedap la sbb cheese katekan..

puas hati bile dapat wat sendiri..