Wednesday, July 21, 2010

Apam Comel..



Comel x??comel kn cm aku..hehehe..ni ak wt pg td..smbl d temani oleh c debab..mud peneman jap ok jap x ok..tp ak truskn usha wt kuih ni..ni gare2 tgk apam bola kak hana hr tu la ni..hihihi..
ni ak wt setegah adunan je..resepi asal dr myresepi rsenye....yg ak ingt ak amik dr kak hana..da try bru tau cmne rse n texture ny..bg ak apam ni hanyiaq sket..sbb ak xsuke kuih yg bau tlur ny kuat..n da mkn msti nk de ayo..seret kot..tp rse bangga sbb bjaye wt resepi ni..


Bahan2:
3 biji telur
275g tepung gandum/kek
220g gula halus-bole kurangkan
150g susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette

Cara2:
1) Masukkan semua bahan apam dlm mangkuk
2) Pukul dgn mixer pd tahap max selama 6-8min
3) Bahagikan kpd beberapa bowl n ltk pewarna
4) Masukkan dlm piping beg
5) Pipe adunan dlm papercup
6) Pipekan adunan yg blainan wrna hingga 3/4 penuh
7) Kukus dlm kukusan yg d panaskan selama 10-15min

dpt dlm 20 biji..kt ats x smpi 20 sbb da kne mkn dgn mak c debab n c debab..

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...