Portugese Egg Tart

Portugese egg tart bole..Macau egg tart pon bole..bende ni femes gile kt Macau nun sne..salu bli bnde ni kt Bakers cottage..tart kire antara favourite ak la..hr ni bru dpt wt sndri..jenuh gak cri resepi die..dok blog walking tjumpe resepi ni kt blog Citarasawan..trus salin..kt fp kak Rinnchan pn de..ak ny pastry ni bli siap je..bli jenama KAWAN..nk gelek sndri malas..punye la susah nk cri pastry ni..kt Tesco bru de..bwk blik umh mak mentua sket..buah tgn la kunun2 ny..len kali wt nk nipiskn lg la die ny pastry..lg sedap sbb garing je..jom tgk resepi lak..

Bahan2:

120g castor sugar

5 biji kuning telur + 2 biji telur (dipukul rata, tapis)

280ml whipping cream

2 sudu besar tepung jagung + 3 sudu besar air (larutkan)

1 sk Ev

1 sk jus lemon

Puff Pastry 1 packet-375 can make 10 biji (cup muffin

Cara2:

1) panakan whipping cream dan gula hingga larut di atas api sederhana

2) masukkan telur yg dipukul sedikit demi sedikit sambil kacau perlahan2

3) masukkan larutan tepung jgung dan kacau lg hingga jadi pekat. tutup api dan ketepikan dulu..

4) panaskan oven pd suhu 200c

5) canai bulat kulit pastry dan tekan dlm acuan tart..cucuk dasarny dgn garpu.

6) Tuang adunan dlm acuan hingga 3/4 penuh.

7) Bakar selama 25min / hingga perang

* ketika dibakar adunan akan mengembang

elok je dlm bekas tu

b4 proses pembakaran

Blueberry Cheese Tart n Mini Oreo Mocha Marble Cheesecake

Wt cistat ni sbb nk menghabiskn shell yg ade..d samping mulut yg da lme xmkn cheese..hihi..dpt la dlm 15pcs..cm biase bwk p opis la..kt umh tnggl seketui dua je..org2 kt opis tu hantu cis..haha..so cpt jela hbs ny..lbihan cis tu ak wt mocha marble cheesecake..sdp woo..resepi tgk kt umh sis Rima Sg..

ape pesen la ni..

ni la die mini mocha marble cheesecake

~~ Amani turun TAnah ~~

Amani genap 11 bln pd 8 oct..opah die suruh wt acara turun tnh..wt skali dgn wedd ank buah ak time 9hb oct..kire skali harung la..b4 acara turun tnh tu amani tdo..time nk start acara tu ak terpakse kejut kn die..sian gile tgh sdp2 tdo ak kjutkn..sory ye nak ye..dok mamun2 opah die suruh panjat tngga tebu then amik brg..time die dok amik duit tu sume org dok jerit n amani pn nangs..sbb tkejut..da kte pn tgh lalok2 lg..lps mdikn amani ak bg die potong kek 11 bln..ak wtkn kek carrot..resepi amik kt Joy of Baking..kakak ak kte sedap dr kt secret recipe..kt SR rse sgt soda ny..kakak ak yg terror baking la ckp..time tu rse kembang gak la..hehehe

get ready nk panjat..

dan lg nk amik buah..

hepi besday 11 bulan..

utk tetamu ak wtkn blueberry cheese tart..packaging ala2 doorgift..

Repeat Order

order dr ira..CMC n Blueberry cistat 12pcs..ira msg awl sbb nk make sure ak le wt kn order die ke x..ira pick up order lps blik date dgn buah ht tercinta..thanx ra support ak..gambo xcntik sbb hp ak rosak gare2 amani dok ketuk2 hp ak kt lntai..gambar ihsan dr abg ipo ak..

2nd Customer..

alhamdulillah..ak dpt order lg..dr kwn akak ak..kak syifa..die order tuk wt hntrn ktenye..die nk blueberry cheese tart 60pcs..order yg byk la bg ak sbb ak bru mule2 bjinak wt biz..hehehe..ak pn cm xcye mule ny die nk 60pcs..sbb salu kalu stkt nk wt hntrn dlm 20 pcs je pn..pastu kak syifa kte lbihny nk wt mkn..ak layan jela..mse ak anta c adik pn nk gak w hntrn die..die nk suruh ak wt lg..tp ak kte xle la..sbb ak bwk cheese ckup2 je..nsib baik dpt wt yg akak ny..itu pn ckup2 60pcs..ingt nk lbih kn la 2,3pcs..kt kg susah nk cri cheese philadelphia..ak try cri kt 2ply pn xde..sabo jela..da nme pn kg kn..hehehe..

Blueberry Cheese Tart

hari ni try wt blueberry cheese tart..alhamdulillah..jd,seperti yg d mahukan..hehehe..mse nk wt xplan nk wt setengah adunan..ble da cmpur gula n mentega nmpk byk lak..layan jela adunan tu..rse cm xhbs2 nk wt tart ny..huhuhu..tp best..adela dlm 40+ pcs..nasib la mse wt tart ni c kecik memahami..tq amani..time hampir nk siap wt tart tu kakak ku dtg..die tolg r wt sket..smbl2 die tolg jge kn amani..tq kak ya..k la,,,ak pn da mrapu pape ntah..kalu nk order d alu2kn sgt..rse ny sdp..xmanis sgt..jom layan gambo..